時々起こるミラクル [日常]
先週、とあるライブツアー最終日、中野サンプラザへ行きました。
このコロナの最中なので、人数は半分以下でした。
(席が1席ずつ空いていたり2階席は入れていませんでした)
行く前に3列目と確認して、こんなライブも久しぶりなので
緩い気持ち(？)で行ってみると・・・
なんと最前列、ど真ん中でした(◎_◎;)
この日、配信があり席が減らされていたのでした。
まるで私だけに唄ってくれている気分を存分に味わいました(笑)
配信を観ていた友人に「結構映っていたよ～」と連絡あり、日本どころか
世界に(観ようとと思えばですが)緩い感じを晒してしまいました。
話はズレますが、年間を通して非常に良くないことが自分に降りかかると
必ずどこかで救いがあるのですが、みなさんはそういうものですか？
といっても大きなことではなく、例えばこのようなライブの席が非常に良い
とか(以前もあった)、やけに当たる(くじとか応募した商品とか)
など。自分にとって嬉しいことが頻繁に短い間隔で起こるのです。
以前、ある周期の中で良いことと悪いことは交互にくることで
平均している、つまり悪いことも良いことも平均してあるらしいことを
聞いたのですが、私、そもそも過去を振り返って穏やかに今年はいったな、
という年があまりなく(何かしら事件が起こる)、
さらに大きな波もあるので(今年度みたいな酷いもの)
その辻褄合わせなのではないかと思ってます。
もしくは苦労した分、他のことが輝かしく楽しく感じるのかも知れません。
新年度が平穏に行くように(-人-)
もうすでに不穏さがあるので何とも言えませんが(^^;)
桜は散り始めていますね。
青空の日に撮りました。
COVID-19のワクチン、1回目をやりました。
特に問題なく。
周りと私の感想を伝えるとすれば
「インフルの接種より痛くない。でも次の日、腫れもないけど筋肉痛みたいな
ものがあり、人によっては腕が上げにくい」
ただ、人によって様々なのでこの感想、参考にならない気がします(^^;)
桜が咲いた [日常]
色々ありすぎて日々過ごしていたら、いつの間にかベランダから見える
桜が咲いていました。
ここの桜、他よりいつも早く咲きます。
剪定された後なので、少し寂しいですが、
青空に映えて綺麗です。
こちらは18日の写真。
今日の暖かさで更に花が開いているようですが、
春の嵐で雨風が強くて散ってしまいそうです。
これは桜とは関係なく、家の近くの銭湯の解体。
煙突を囲っています。
これ、どうやって壊すんだろ、とずっと見守っているのですが、
更に今は囲われてしまい、全く見えず。
気づかないうちに姿が見えなくなってしまうのかも知れませんね。
桜が咲いていました。
ここの桜、他よりいつも早く咲きます。
剪定された後なので、少し寂しいですが、
青空に映えて綺麗です。
こちらは18日の写真。
今日の暖かさで更に花が開いているようですが、
春の嵐で雨風が強くて散ってしまいそうです。
これは桜とは関係なく、家の近くの銭湯の解体。
煙突を囲っています。
これ、どうやって壊すんだろ、とずっと見守っているのですが、
更に今は囲われてしまい、全く見えず。
気づかないうちに姿が見えなくなってしまうのかも知れませんね。
パテ・ド・カンパーニュ [グルメ]
先週、料理教室へ行きました。
いつもはお菓子やパンなのですが、今回はフランスの惣菜。
これ、好きなんですよ（＾－＾）
パテ・ド・カンパーニュは3つの決まりがあり
①全部豚肉で作らなければならない
②必ず熟成させる
③湯せん焼きをする
だそうで。
教室ではあらかじめ前日に捏ねて寝かせたものを使いました。
網脂を型に敷き
そこに肉だねを入れます。
ちなみに3つの決まりを言っていますが、ここでは
鶏レバーを使っています。豚レバーだと癖が強いので
避けたとのこと。
今回のお肉は豚ひき肉(赤身)豚ロース肉鶏レバーの3種類が
混ぜられています。
網脂で包み、ハーブを乗せます。
ちなみに教室では当日捏ねて、自宅に持ち帰り寝かせ、翌日焼きました。
網脂がなければ濡らしたラップでも代用できるとのこと。
完成(先生作)
自宅に持ち帰り美味しく頂きました。
(付け合わせのキャベツのマリネと共に)
サンドイッチに挟むと美味しいです。
材料さえそろえれば簡単に作れるものだと知りました。
寝かせたりするので手間はかかりますが、家でできるものなんですね。
色々と勉強になりました。
いつもはお菓子やパンなのですが、今回はフランスの惣菜。
これ、好きなんですよ（＾－＾）
パテ・ド・カンパーニュは3つの決まりがあり
①全部豚肉で作らなければならない
②必ず熟成させる
③湯せん焼きをする
だそうで。
教室ではあらかじめ前日に捏ねて寝かせたものを使いました。
網脂を型に敷き
そこに肉だねを入れます。
ちなみに3つの決まりを言っていますが、ここでは
鶏レバーを使っています。豚レバーだと癖が強いので
避けたとのこと。
今回のお肉は豚ひき肉(赤身)豚ロース肉鶏レバーの3種類が
混ぜられています。
網脂で包み、ハーブを乗せます。
ちなみに教室では当日捏ねて、自宅に持ち帰り寝かせ、翌日焼きました。
網脂がなければ濡らしたラップでも代用できるとのこと。
完成(先生作)
自宅に持ち帰り美味しく頂きました。
(付け合わせのキャベツのマリネと共に)
サンドイッチに挟むと美味しいです。
材料さえそろえれば簡単に作れるものだと知りました。
寝かせたりするので手間はかかりますが、家でできるものなんですね。
色々と勉強になりました。
2月を振り返る [日常]
記憶がない、と言っていた1月。
2月は1月に比べれば落ち着いていました。
落ち着かなければ緊急事態宣言の意味もない。
ただ、気になります。いろんなことが。
今日の時点で2週間緊急事態宣言を伸ばす、という話が出ていますが
個人的には暫くこの状況を保っていただかないと酷いことになるのが
予想できる。
仮に今週宣言が解除となったら、どんなに対応しても
第4波は来る。
困るのはその第4波の内容が予測できないこと。
最悪な第3波の後、季節や人の行動状況などがどうなのかが
関係するのであればとは思うが、どうなるかはその時の状況を毎日
みていかないとわからない。
ちなみに私はまだワクチンを接種していません。
まだ供給されていないため。
2週間に1回、どこに供給されるか発表されるようですが、
今の所、いつなのかは全く決まっていないそうで。
私は職場からの指示で1月から同居している家族、もしくはそれに値する人
以外との会食が禁止になっています。それは自宅、お店など場所は
関係なく。つまり同居している人がいなければ誰かと食事をする機会がないのです。
もちろん職場でも。
他の病院ではもっと厳しかったり、逆にゆるかったり
それは職場によって違います。
決まった時はどうなんだろう、と思いましたが、案外
やれることがわかりました(^^;)
誰かと食事に行きたいが、この状況を保つためには
これをやるしかない、という何とも言えない感じ。
年度代わりのこの時期に、第4波がきたらどうにもならなくなるな、
と思っています。
(4月初めは人がスタッフが少ないため)
今は良くなることを祈るしかありません。
今のうちにやるべきことをやり、考えるべきことを考えて(といつも思うが考えたくない)
4月に向けて行きたい・・行けたらと思います。
2月は1月に比べれば落ち着いていました。
落ち着かなければ緊急事態宣言の意味もない。
ただ、気になります。いろんなことが。
今日の時点で2週間緊急事態宣言を伸ばす、という話が出ていますが
個人的には暫くこの状況を保っていただかないと酷いことになるのが
予想できる。
仮に今週宣言が解除となったら、どんなに対応しても
第4波は来る。
困るのはその第4波の内容が予測できないこと。
最悪な第3波の後、季節や人の行動状況などがどうなのかが
関係するのであればとは思うが、どうなるかはその時の状況を毎日
みていかないとわからない。
ちなみに私はまだワクチンを接種していません。
まだ供給されていないため。
2週間に1回、どこに供給されるか発表されるようですが、
今の所、いつなのかは全く決まっていないそうで。
私は職場からの指示で1月から同居している家族、もしくはそれに値する人
以外との会食が禁止になっています。それは自宅、お店など場所は
関係なく。つまり同居している人がいなければ誰かと食事をする機会がないのです。
もちろん職場でも。
他の病院ではもっと厳しかったり、逆にゆるかったり
それは職場によって違います。
決まった時はどうなんだろう、と思いましたが、案外
やれることがわかりました(^^;)
誰かと食事に行きたいが、この状況を保つためには
これをやるしかない、という何とも言えない感じ。
年度代わりのこの時期に、第4波がきたらどうにもならなくなるな、
と思っています。
(4月初めは人がスタッフが少ないため)
今は良くなることを祈るしかありません。
今のうちにやるべきことをやり、考えるべきことを考えて(といつも思うが考えたくない)
4月に向けて行きたい・・行けたらと思います。
