8年ぶり

ドイツから友人が帰国しているので、折角だからと私を含めた数人で食事をしました。

ちなみにドイツの友人は初めてお仕事についたときの同じ部署の後輩であり、
そのころ頻回に同じ部署の方たちとお食事会（という名の飲み会）を日々繰り広げていました。
昔あるあるかと思いますが、20年ほど前お仕事がなかなか大変で。
そんな中でみんなで励ましあって（という名の飲み会ですが）仕事してました。
なので、思い出話となると「あの頃仕事できてたから全然大丈夫」という
へこたれない強い人たちの会話となります。
8年前も開催したのですが、久しぶりに集まることができて楽しく過ごせました。
大変だったことも勿論あるのですが、あの頃はいろんなことが許されていて
今ではできないようなこともできていて。
良い経験ができていたんだなと思うのです。

友人から私の好きないつもの紅茶とハリボ（ボンで旦那さんが買ってきてくれたとのこと）
そしてドレッシングの素を頂きました。

ドイツにまた行きたいな。

ブルーベリー

またしてもお久ぶりです。
ベランダのブルーベリーがとっくに収穫期を迎えて慌てて収穫。
量はそこまで取れないので、チーズケーキの底に敷き詰めて焼きました。
（ちょっと焼きが甘かった…）

そしてカットしないとブルーベリーはどこに？なのでした。

暑いからオーブンは・・と思ったのにオーブンを使う（笑）


たまたま見ていた３分クッキングで簡単なパンナコッタを作られていて、いつもなら動かないのですが食べてみたくなり午後には材料購入して作成。
セリーやプリン系よりケーキを好んむのでいつもそちらに着手できないのでした。
パンナコッタベリーソース


ベリーソースも簡単。
火を使わないのでとっても楽。
美味しかったです(^-^)

来週にはドイツからお友達がやってくるので、会えるのが楽しみです。

季節外れ

もう６月も終えようとしています。
本日は暑いですね。

３月にふと食べたくなってさくらシフォンケーキを米粉で焼きました。
それから３か月たち、残りの米粉を使用すべく季節外れのシフォンケーキを焼きました。
（６月初めのころの出来事ですが）
本来は生クリームでおしゃれしてなのですが、不器用な私は第１回目の作成上手くできなかったのもあり、断念しおしゃれなしで(^^;)



暑い季節になったので、暫くはオーブンとさようならかと思いますが、急に思い立って汗だくでオーブンと戦うかも知れません(^^;)


20年ぶりくらいに大阪に行きました。
にぎわうこの場所を撮影して満足しました(笑)

5月

１日のみでしたが実家に帰省。
昨年見た景色がまた広がっていました。
よくみると昨年より拡大しているような気も。








花の匂いが3階にいてもわかる。
（雪国あるあるですが、1回が車庫、2･3階が住居のお家）
こちらは父の趣味のようなもので、コロナ時期に帰省しないでいたら
知らないうちに拡大していました。
家の周り及び後ろ全体も芝桜で覆われているので、ご近所だけでなく
ちょっとした観光スポットのようになっている我が家。
知らない方が見学にちらほらと。
椅子などあるのはその観に来てくれた用で、昨年はベンチだけ
だったのに、なんだか椅子が増えてる。

家の周りだけで済まず、道路沿いも整備したり。
我が父ながら凄いなぁって思います。


緑と花で癒されました。


父を誘ってソフトクリームを食べに行きました。


こちらは「コンディトライ　エルトベーレ」
のんびりした田舎に「ここは銀座？」と思えるような高級感のある建物。
オーガニックのお菓子を作られていて、今回は無脂肪乳から作った
ソフトクリーム。純米大吟醸の香り（麹の香りがします）
カロリーが普通のソフトクリームの1/3
（ちなみにノンアルコール）
すっきりした後味でしつこくないので危険なくらい多量に食べられます。
父は甘いものが好きなので、女子しかいないような場所でも誘うとウキウキと
一緒に行ってくれます。（ありがたい）
このソフトクリーム、二子玉川でしか食べられないそうなのですが、
今回はゴールデンウイーク期間限定で魚沼でも販売してくれました。
お近くの方は是非（ちょっと宣伝）

春を感じて

久しぶりに良い天気になりました。
自分に余裕がなく、忙しいままなので桜を見るのは難しいかなぁと思っていましたが
青空に映える桜を見ることができました。
この空気の中、穏やかに眺められることが癒しです。


異動したことで、６日以上の連続した休暇が取れなくなりました。
（毎週木曜日、自分だけがやらなくてはいけないことがあるため）
そもそも、他の方は取れるのになぜ？という疑問しかないのと
なぜ、その義務は私だけなのか。（今までがそうだったというのもあるのですが）
もうちょっと慣れてきたら絶対に他の方へもできるようにしていくぞ、と思っていたりします。
どこ、とは言えないのですが閉ざされた部署は中に入ってみないと知らないことがたくさんあったりするものだなぁと思ったりしています。
そんな感じなので海外行きたい熱があるのですが、今はお預けです。

4月になりますね

お久しぶりです。

３月から新しい部署へ異動しました。
今までやっていたことがまったく通用しない、１からではなくて０からの出発。
正直、あまりにも自分の知識のなさだったり、吸収できなかったりで毎日を過ごすことが
やっとの日々でした。
そんな状況からの新年度。
今もわからないことたくさんあります。
ここを抜けたら何かが見えるのかな。
見えたらいいな、と思ってやっています。
新しい世界が広がれば。

桜が咲く素敵な新年度の始まりとなりますように。

この季節がやってきました

もうすぐバレンタインですね。
サロン・デュ・ショコラが開催されていますが、今回も行くのを断念しました。
コロナ禍前は大きな会場でしたが、現在は会場が狭くなったこともあって行くことが難しくなり…
そのため通販で購入し、それが本日届きました。
昨年はガックさんの日本のお店（赤坂）に行ったような気が？（曖昧）


いつもガックさんとカッセルさんは外さず。
見ているだけで嬉しいです(^-^)

個人的には来月から部署異動があったり短い２月の中でやることが満載でバタバタですが
それですら楽しんでやれたらと思ったりしています。
なんでも楽しいって思わないと全然やらないタイプの自分なので、
いつも「こうしたら楽しい？」と考えながらやっていたり。
私だけかな？

ロイズ

あっという間に１月末。
いつものことながら日々はあっという間に過ぎていきますね。

最近、物産展がありロイズの生チョコとバトンクッキーを購入しました。


バトンクッキーは以前いただいて、本当に美味しくて今度は自分で購入したいな、と思っていたもの。
生チョコ、記憶をたどってみましたが、もしかしたらロイズのものを食べたことないかも・・・
頂くことはあっても自分では殆ど購入しない物なんですが、これが食べてみたら美味しくて。
で、再度追加しました（笑）


お仕事後のほっとした息抜きに頂いています。
冬になるとチョコを食べたくなるのですが、暖かくなりかけたとたんになぜか
その意欲が落ちて、まったく食べなくなるんですよね(^^;)
今だけのご褒美です。

あけましておめでとうございます

皆様、遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
あまり更新ができないかも知れませんが、気が向いたときに見ていただければ。

本当は元旦に更新するつもりでしたが、地震などの災害や事故もあり控えておりました。
幸い、実家の魚沼は揺れたようですが怪我もなく無事とのことでした。
今年は年末に仕事だったので帰省せず、東京で新年を迎えました。
仕事柄、災害があるとDMATの待機、出動などあるためアンテナを張って対応しなければなりません。
毎日飛び込んでくるニュースに何も言えなくなります。
ただ、今の自分たちにできることは自分の健康を守りきちんと生活を営んで、
仕事では目の前にいる方たちを全力で対応していくことなのかと思っています。

そして、早く避難されている方々が通常の生活を送れることを願っています。

年末にコロナ後、４年ぶりに職場の忘年会がありました。
素敵な夜景。某ホテル。
こういったことができるようになったんだな、としみじみ思いました。


また、お友達と年末、横浜のみなとみらいが見渡せるホテルに宿泊し、楽しみました。


皆様にとって良い１年となりますように。

ちょっと台湾まで

お久ぶりすぎてすみません。
台湾に行っていました。
その他、国内もいろいろなところを爆走していて、
やっと落ち着いた週末が訪れました。
気付いたら、１２月半ば。
今年ももう、あと半月ですね。

台湾はある目的があって２泊３日（実質２日間のようなもの）で急遽１２月初めに
行きました。
海外に行くのはもう少し先のこと、と思っていたので思ったより早く外に向かえました。

台湾、とっても楽しかったです。
４年ぶりの海外。
なんでもかんでも楽しくてしょうがなかったです。
台湾、近くて行きやすいので（円安じゃなければもっとよいのですが）
またサラッと行ってしまう気がしました。

エバー航空を利用




迪化街








夜市は沢山の人でにぎわっていました




ご飯を食べたり


台湾のオークラホテルでパイナップルケーキとヌガーを購入したり




バタバタと行ったので（別の目的もあったので）観光場所である九份や十分には行っていないんですよね。
次回は行ってみたいなぁと思いました。
慌ただしかったのですが、刺激をたくさん受けたいい旅でした。