夏の食事

あっという間に涼しくなりました。
暑かった8月が懐かしい。

8月。
いろいろ食べてたものを撮りためてました。

八色スイカ
新潟の魚沼のブランドスイカ。
職場に旦那さんの実家が私の実家の近くの方がいて
ずっと「食べたい〜(おねだり)」と言っていたら頂きました。なんてやつ！

黄色いスイカなんですが、甘い！
皮が薄くて果肉ぎっしり。
美味しく頂きました。




その他。
タイ風春雨サラダ
突然食べたくなって作成。


自家製トマトソース。素麺にかけて食べてました。
パスタよりあっさり食べられるので、気に入ってせっせと食べてました。


頂いた冬瓜と豚バラの炒め物。
実は冬瓜を初めて調理しました。
実家では「ゆうごう」←方言です(夕顔の実)が主流なので
冬瓜はあまり見かけません。
同じ瓜の仲間？ですが。
作っているのも売っているのも夕顔の実なのです。(田舎なので自宅で栽培)


ちなみに最近出始めた「そうめんかぼちゃ」は子供のころから
「いとうり」の名前で食べてました。
何の疑問も持たずにずっと食べていたので、珍しい感じがまったくしないのです。

冬瓜入りハヤシライス。
頂いた冬瓜が大きかったので入れてみました。
ご飯はとうもろこしご飯。これがめちゃくちゃ甘い！んです。
とうもろこしの甘み。


限定で売っていた抹茶のバームクーヘン。
外側がサクッとするのに中はふわふわ。
抹茶好きの私としてはとても美味しいデザートでした。

コメント 4

夕顔の実はかんぴょうでしか食べたことが無いです
干す前ってどんな食感なんだろう・・・
by さる１号 (2014-09-05 07:05) 

黄色スイカは当りでしたね、我が家は外れでした。
いろいろお料理は得意そうでどれも美味しそうですよ～♪
by 旅爺さん (2014-09-05 18:56) 

さる1号さん
干す前は冬瓜と変わりないのです。
食感も一緒。
なので料理方法も変わりないのです（＾－＾）

旅爺さん
ありがとうございます。
私は黄色いスイカは甘くないイメージがあったのですが、
これは当たりでした。
by mika (2014-09-09 20:21) 

香菜がいっぱいのサラダがとても美味しそうです。
ねんりんや、わたしはモンブランのを買いました。
抹茶、美味しそうですね。
by youzi (2014-09-12 06:50)