実家で桜を見ながら桜餅

実家に久々に帰りました。
職業柄、GWは全く関係ないのですが、たまたま連休を頂けたのです。
前回帰ってから半年以上たっていることに気づく(気づくのが遅い)

雪が今年は少なかったので、ちらほらはありますがほとんど雪はありません。
桜が満開過ぎの散り初めでした。
それも早い！
いつもならGWが満開なのに・・・もしくは4月29日あたりが満開なんだけど・・・
雪が少なかっただけ春が早く来てました。

いつものことながら桜とこいのぼり。








実家に帰るといつも私はのんびりしていられません。
春ならなおさら。
それは母が毎日のように山に行ってしまうから。
毎日山菜を取りに行ってしまうのです。朝の4時起きで。
そんな感じなので、朝起きてもいない。
食事の支度をし、なぜか洗濯をしてみたり、掃除してみたり。
母はというと、帰ってきても山菜の処理(茹でたり干したりとか)に明け暮れるため
まったく家のことがほったらかしにされてしまうのです。
なので、自分が主婦をする羽目に。
冬は母の趣味？の除雪が待っているので、やっぱり家のことがおろそかに。
いつ行っても変わりがないような・・・

その合間に私は「桜餅」を作ろうと実家に持参しました。
なぜ実家で作るのか？
それは食べる人がいるから。

作成中。

実家にはこれといった道具(軽量カップとか)が無いため私は持参しました。だから荷物が多い

時期的に柏餅の季節ですが、桜が咲いているここならいいでしょう(と自己完結)

20個ほど出来ました。




小さく作ったので、2口くらいで食べれてしまいます。
早速母がみつけて3個食べてました。
ちなみに父と母で10個食べていたような・・・
あとは友人と会うので渡したり、知らないうちに父が親戚に持って行ってました。

山に咲く春の花。
これを見ると春が来たんだな～と思います。

コメント 5

今が桜の時期なんですね
桜が咲いているのなら柏餅より桜餅ですね＾＾
でも鯉のぼりも泳いでいるからなぁ・・・・
両方食べるのがいいかも＾＾
by さる１号 (2014-05-03 07:49) 

桜餅(道明寺)ってつくれるんですね？！
おいしそ〜！

by ひろ (2014-05-04 10:00) 

桜は今が見頃なんですか、５月節句の柏餅と同じ時期ですね。
親孝行なんですね、それに器用です。
by 旅爺さん (2014-05-04 15:45) 

桜餅、道明寺のは食べた事がないんです。食べてみたいです。
by youzi (2014-05-04 19:43) 

さる1号さん
いつも桜とこいのぼりが同時なので混乱します(笑)
両方食べたいですね。

ひろさん
道明寺粉があれば、レンジで簡単に作れますよ(^^)
手間がかからないので作りやすいです。

旅爺さん
いつも桜とこいのぼりは同時進行なのです。
和菓子が両親は好きなので、食べて貰えてありがたいです。

youziさん
私は逆に関東風の薄い生地に餡を巻く方がなじみがないんです。
(関西圏でもないのに)桜餅は私は道明寺の方が好きなのです。
また違った触感で美味しいですよ。
by mika (2014-05-09 20:53)